胃在所有的身体器官中担负着重要责任，如果胃部出了问题，其他器官都会受到影响。所以，我们应该保护好胃，以保证身体的健康。可是，由于现代人大部分处于“工作太紧张、吃饭没准点”的状态，使得胃受了不少委屈，许多人患上了胃病。由于胃病的种类不同，饮食禁忌也会有所不同，

　　一、胃溃疡患者饮食禁忌

　　1、饮食做到定时定量，避免过饥或过饱;

　　2、进食易消化、营养价值高以及对胃有保护作用的食物;

　　3、宜食蒸、熬、炖、煮等糊状或泥状食物，忌食煎炸的食物;

　　4、忌食粗纤维多，硬而不易消化的食物;

　　5、忌食过甜、过酸、过冷、过热及辛辣食物。

　　二、浅表性胃炎患者饮食禁忌

　　1、适量吃一些无糖牛奶、苏打饼干、多碱馒头等。

　　2、平时饮食以蒸、熬、煮、汆、烩等食物为主，禁食煎、炸、烹、溜、烧、生拌食物，可适当进食奶油、黄油等，因为奶油黄油可以抑制胃酸分泌。

　　3、忌食粗纤维多的蔬菜、咖啡、浓茶、烈酒、辣、酸、芥末及过甜食物。

　　三、萎缩性胃炎患者饮食禁忌

　　1、进食易消化食物，适量进食一些醋，能够起到调味品和帮助消化的作用。

　　2、进食富含优质蛋白质和铁的食物

　　3、进食新鲜绿叶蔬菜，如番茄、油菜、菠菜、胡萝卜等。

　　4、进食肉汁或浓肉汤，有助于胃液分泌。

　　5、忌食含碱多的面条、馒头、奶油、黄油等。

　　四、慢性胃炎患者饮食禁忌

　　1、进食时要细嚼慢咽，减少粗糙食物对胃黏膜的刺激

　　2、饮食有节律，切忌暴饮暴食或食无定时。

　　3、尽量进食精细食物，以易消化、富有营养的食物为主。

　　4、少食肥、甘、厚、腻、辛辣等食物，以清淡食物为主，少饮酒及浓茶

　　五、胃切除患者饮食禁忌

　　1、选用排空较慢的黏稠性、易消化食物

　　2、宜进食高蛋白、高脂肪、高热能、低碳水化合物、少渣、易消化的食物

　　3、注意补充各种维生素及铁、钾、纳、氯等。

　　以上胃病患者都应该遵守的共同的饮食习惯就是少食多餐，每天进餐5~6次，这样就会减少胃的负担，还能对受伤的胃能起到修护作用。

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